(こうごうりょく)
咬合力とは上顎と下顎をかみ合わせたときに咀嚼筋によって生じる力のことである。 最大咬合力は測定方法によっても異なるが、成人男性で60~70kg(第一大臼歯)という報告もある。 この力により、食物を粉砕、切断し、嚥下しやすくする。補綴装置や修復材料においては、この力に耐えうる材料や構造が必要になる。